Presentación

Descripción de la Asignatura

Esta asignatura estudia el funcionamiento de los sistemas biológicos de los animales domésticos, con énfasis en los procesos fisiológicos que influyen en la producción pecuaria. Se aborda el análisis de los sistemas nervioso, endocrino, digestivo, respiratorio, circulatorio y reproductivo, destacando su interrelación y su impacto en el crecimiento, la reproducción, el bienestar y la productividad de los animales. El curso fomenta la comprensión de los mecanismos que regulan las funciones corporales y prepara a los estudiantes para aplicar estos conocimientos en la optimización de los sistemas productivos. A través de clases teóricas, prácticas y actividades autónomas, se fomenta el pensamiento crítico y la aplicación de conocimientos en contextos reales del ámbito pecuario.

Objetivo General

Conocer e identificar el normal funcionamiento de los diferentes órganos, sistemas que componen el organismo de diferentes especies animales.

Objetivos Específicos

• Analizar los principios básicos de la fisiología celular, nerviosa y muscular, comprendiendo la estructura de la membrana celular, los mecanismos de transporte, la homeostasis, el potencial de acción, la sinapsis y la contracción del músculo esquelético.
• Comprender los procesos fisiológicos de la sangre y del sistema cardiovascular, incluyendo la hematopoyesis, la coagulación, la circulación sanguínea, el ciclo cardiaco, el sistema de conducción del corazón y la interpretación básica del electrocardiograma.
• Explicar los procesos fisiológicos de la respiración, digestión y función renal, considerando los mecanismos de respiración e intercambio gaseoso, la digestión y absorción de nutrientes, el metabolismo energético y la regulación del equilibrio ácido-base en los animales.
• Analizar el funcionamiento del sistema endocrino y reproductivo, identificando las principales glándulas endocrinas, hormonas y procesos fisiológicos relacionados con la reproducción, gestación, parto y lactancia en los animales.