NUTRICION ANIMAL

Diagrama de temas

• Introducción

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  • 

    Avisos Foro
  • Marcar como hecha

    
    

    Descripción de la Asignatura:

    La asignatura corresponde al área de estudios de especialidad, es de naturaleza teórico práctica. Tiene como propósito que el estudiante aplique los fundamentos de alimentación científicos de la nutrición para satisfacer adecuadamente los requerimientos nutricionales de las diferentes especies de importancia en la producción pecuaria, buscando optimizar los insumos alimenticios disponibles en cada zona.
    

    Objetivo General:

    • Utilizar los conceptos generales sobre el uso adecuado de los alimentos en la formulación de raciones según las necesidades y el estado fisiológico en que se encuentren las especies de interés.
      

    Objetivos Específicos:

    • Clasificar los alimentos empleados en alimentación animal según su composición bromatológica y valor nutricional.

    • Desarrollar dietas a mínimo costo con base en las necesidades específicas de la especie animal y de la etapa de desarrollo.

    • Describir e interpretar los procesos (consumo, digestión, metabolismo, etc.) por los cuales los animales satisfacen sus requerimientos (rumiantes y monogástricos).

    • Explicar las funciones de los nutrientes importantes para los procesos vitales del metabolismo animal.

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    Recursos del Aula

    REGLAS DE CONVIVENCIA	CLASES VIRTUALES	PROGRAMA DE ESTUDIOS	GUIA DIDÁCTICA	BIBLIOTECA	REPOSITORIO

  • 

    Prueba de FIN DE UNIDAD 1 Tarea

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    PLAN DE ESTUDIOS DE LA ASIGNATURA URL

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    REGLAS DE CONVIVENCIA URL

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• Evaluación diagnóstica

• UNIDAD 1: NUTRICIÓN ANIMAL
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    Descripción de la Unidad:

    Proveer al estudiante los conocimientos necesarios para asociar los conceptos y la importancia del rol de la nutrición con la producción animal.
    

    Resultados de Aprendizaje:

    
    

    • Explica los conceptos básicos asociados a la nutrición animal: nutrición, alimento, nutrientes, alimentación, digestión, ración, dieta, requerimiento nutricional, balance.
    • Analiza la importancia de la nutrición en la economía de la finca.
    • Desarrolla trabajo independiente o colaborativo demostrando interés, creatividad, pensamiento crítico, ética, responsabilidad, empatía y liderazgo en las actividades asignadas.
      
    • Valora la importancia del trabajo en equipo compartiendo conocimientos, problemas, soluciones, responsabilidades y toma de decisiones, respetando siempre la diversidad, gestión ambiental y fortaleciendo la tolerancia.
      
    • Expresa las ideas con claridad y coherencia con una comunicación oral y escrita asertiva en las actividades asignadas.
      

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DE DOCENCIA

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE PRÁCTICO

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    PRACTICO AUTONOMO # 1. Investigar sobre la humedad y el contenido de materia seca de los pastos. Calcular la conversion alimenticia en cobayos Tarea

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    PRACTICO AUTONOMO # 2.Realizar una infografía con todas las sustancias indeseables presentes en algunos alimentos y como corregirlos. Tarea

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO

  • 

    Autónomo # 1. (ACTIVIDAD ASINCRONICA) Cuadro sinóptico que contenga los requerimientos nutricionales para bovinos, porcinos, cuyes, aves de postura, aves de carne. Tarea

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    Introduccion a la nutrición animal Página

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• Unidad 2: LA DIGESTION
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    Descripción de la Unidad:

    Explicar el funcionamiento del sistema digestivo de las diferentes especies animales de la granja

    Resultados de Aprendizaje:

    • Describir la función y los procesos de digestión de los rumiantes
    • Describir la función y los procesos de digestión de los no rumiantes.
    • Valora la importancia del trabajo en equipo compartiendo conocimientos, problemas, soluciones, responsabilidades y toma de decisiones, respetando siempre la diversidad, gestión ambiental y fortaleciendo la tolerancia.
    • Expresa las ideas con claridad y coherencia con una comunicación oral y escrita asertiva en las actividades asignadas.
      
      

    
    

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DE DOCENCIA

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE PRÁCTICO

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    PRACTICO AUTONOMO 3.- Elaboración de una maqueta del sistema digestivo monogástrico. Tarea

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    PRACTICO AUTONOMO 4.- Elaboración de una maqueta del sistema digestivo de los rumiantes Tarea

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    PRACTICO AUTONOMO 5.- Elaboración de la maqueta del sistema digestivo de las aves. Tarea

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO

  • 

    Autónomo # 2. Cuadro resúmen: Efectos secundarios en la salud animal, por deficiencia o sobredosis de vitaminas y minerales Tarea

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• Evaluación Parcial I
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    Evaluación Parcial Tarea

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• UNIDAD 3: VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
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    Descripción de la Unidad:

    Evaluar el aporte nutricional de los diferentes alimentos

    Resultados de Aprendizaje:

    • Define y selecciona de forma acertada los nutrientes y aditivos de alimentos utilizados para la alimentación de animales de producción.
    • Clasifica los alimentos por su valor nutricional.
    • Valora la importancia del trabajo en equipo compartiendo conocimientos, problemas, soluciones, responsabilidades y toma de decisiones, respetando siempre la diversidad, gestión ambiental y fortaleciendo la tolerancia.
    • Expresa las ideas con claridad y coherencia con una comunicación oral y escrita asertiva en las actividades asignadas.
      

    
    

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DE DOCENCIA

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    PRÁCTICO DOCENTE 7: Visita técnica empresa de elaboración de balanceados. Conocer los procesos de elaboración, manejo de la materia prima, manejo del producto. Elaboración de informe de visita con sus respectivos anexos. Tarea

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE PRÁCTICO

  • 

    PRÁCTICO AUTONOMO: 6 Nutrientes en la alimentación pecuaria. Clasificación de las principales materias primas, que se utilizan en la alimentación de los animales. Tarea

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO

  • 

    Autónomo # 10. Realice una maqueta con las muestras de diferentes INGREDIENTES que se utilizan para la elaboración de pienso animal y describa cada una de ellos Tarea

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• Unidad 4: FORMULACION DE RACIONES
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    Descripción de la Unidad:

    Proporcionar al estudiante los conocimientos y técnicas necesarios para evaluar los requerimientos del animal en cuanto a nutrientes en las distintas etapas del crecimiento y la producción, y estimar, controlar y
    predecir la ingestión de los alimentos.

    Resultados de Aprendizaje:

    • Formular raciones alimenticias para los diferentes animales de granja según su requerimiento.
    • Clasifica los alimentos por su valor nutricional.
    • Valora la importancia del trabajo en equipo compartiendo conocimientos, problemas, soluciones, responsabilidades y toma de decisiones, respetando siempre la diversidad, gestión ambiental y fortaleciendo la tolerancia.
    • Expresa las ideas con claridad y coherencia con una comunicación oral y escrita asertiva en las actividades asignadas.
      

    
    

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DE DOCENCIA

  • 

    PRÁCTICO DOCENTE 9: Elaboracion de alimentos balanceados para pollos de engorde. (En el laboratorio) Tarea

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  • 

    PRÁCTICO DOCENTE 10: Elaboracion de alimentos balanceados para cobayos. (En el laboratorio). Tarea

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE PRÁCTICO

  • 

    PRACTICO AUTONOMO 8: Identificación Requerimientos nutricionales. En las etiquetas de de balanceado interpretar los componentes, en función de los requerimientos de cada etapa. Tarea

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    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO

  • 

    Autónomo # 8. Utilizando el cuadrado de Pearson simple; Elabore una racion para cuyes con un 16 % de proteina y mediante el cuadrado de pearson doble elaborar uan racion para pollos de carne. Tarea

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• Evaluación Parcial II
  • 

    Evaluación Parcial II Tarea

    Marcar como hecha
  • 

    Prueba de fin de unidad 2 y 3 Tarea

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• Recuperación

• Tutorías

• Proyecto Integrador de Saberes
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    PROPUESTA

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    ANTECEDENTES

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    ESTADO DEL ARTE - METODOLOGÍA

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    ENTREGA DE LA PROPUESTA

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    CONCLUSIONES - RECOMENDACIONES - REFERENCIAS - ANEXOS

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    PRE DEFENSA

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    DEFENSA