PRODUCCIÓN AVÍCOLA
Diagrama de temas
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Descripción de la Asignatura:
La asignatura de Producción Avícola, de carácter teórico-práctico, tiene como objetivo proporcionar al estudiante los conocimientos y habilidades necesarias para comprender y aplicar los principios fundamentales de la producción avícola. A través de un enfoque integral, se abordarán aspectos relacionados con la introducción a la avicultura, el manejo integral de las aves y las buenas prácticas en avicultura.
Objetivo General:
- Formar profesionales competentes en el área de la producción avícola, capaces de aplicar conocimientos científicos y técnicos para el manejo eficiente y sostenible de granjas avícolas, garantizando la producción de alimentos de alta calidad, el bienestar animal y la rentabilidad económica de las empresas avícolas.
Objetivos Específicos:
- Definir y explicar la importancia de la avicultura en el contexto actual de la producción de alimentos.
- Diseñar instalaciones avícolas adecuadas para las diferentes etapas de producción, considerando los factores ambientales y de bioseguridad.
- Elaborar programas de alimentación balanceada para las diferentes especies avícolas, considerando los requerimientos nutricionales en cada etapa de producción.
- Aplicar los principios de las buenas prácticas avícolas en todas las etapas de la producción.
- Formar profesionales competentes en el área de la producción avícola, capaces de aplicar conocimientos científicos y técnicos para el manejo eficiente y sostenible de granjas avícolas, garantizando la producción de alimentos de alta calidad, el bienestar animal y la rentabilidad económica de las empresas avícolas.
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Recursos del Aula
REGLAS DE CONVIVENCIA CLASES VIRTUALES PROGRAMA DE ESTUDIOS GUIA DIDÁCTICA BIBLIOTECA REPOSITORIO
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Descripción de la Unidad:
Comprender los fundamentos de la avicultura, identificando las principales razas avícolas, los principios del mejoramiento genético, los procesos reproductivos y los factores que influyen en el bienestar animal, con el fin de aplicar estos conocimientos en la producción avícola sostenible.
Resultados de Aprendizaje:
- Determina criterios técnicos para la selección de razas, mejoramiento genético y reproducción en los sistemas de producción avícola.
- Desarrolla trabajo independiente o colaborativo demostrando interés, creatividad, pensamiento crítico, ética, responsabilidad, empatía y liderazgo en las actividades.
- Valora la importancia del trabajo en equipo compartiendo conocimientos, problemas, soluciones, responsabilidades y toma de decisiones, respetando siempre la diversidad, gestión ambiental y fortaleciendo la tolerancia.
- Expresa las ideas con claridad y coherencia con una comunicación oral y escrita asertiva en las actividades asignadas.
- Determina criterios técnicos para la selección de razas, mejoramiento genético y reproducción en los sistemas de producción avícola.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE PRÁCTICO
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DE DOCENCIA
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Descripción de la Unidad:
Aplicar los principios del manejo zootécnico, nutricional y sanitario para optimizar la producción avícola, garantizando el bienestar animal y la obtención de productos de alta calidad.
Resultados de Aprendizaje:
- Selecciona las técnicas adecuadas para el manejo y alimentación de las aves a fin de mejorar la producción.
- Desarrolla trabajo independiente o colaborativo demostrando interés, creatividad, pensamiento crítico, ética, responsabilidad, empatía y liderazgo en las actividades asignadas.
- Valora la importancia del trabajo en equipo compartiendo conocimientos, problemas, soluciones, responsabilidades y toma de decisiones, respetando siempre la diversidad, gestión ambiental y fortaleciendo la tolerancia.
- Expresa las ideas con claridad y coherencia con una comunicación oral y escrita asertiva en las actividades asignadas.
- Selecciona las técnicas adecuadas para el manejo y alimentación de las aves a fin de mejorar la producción.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DE DOCENCIA
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE PRÁCTICO
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO
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Descripción de la Unidad:
Desarrollar las competencias necesarias para implementar y evaluar sistemas de producción avícola que cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria, asegurando el bienestar animal y la protección del medio ambiente.
Resultados de Aprendizaje:
- Establece criterios técnicos para la construcción de instalaciones y la aplicación de medidas de bioseguridad en sistemas avícolas.
- Desarrolla trabajo independiente o colaborativo demostrando interés, creatividad, pensamiento crítico, ética, responsabilidad, empatía y liderazgo en las actividades.
- Valora la importancia del trabajo en equipo compartiendo conocimientos, problemas, soluciones, responsabilidades y toma de decisiones, respetando siempre la diversidad, gestión ambiental y fortaleciendo la tolerancia.
- Expresa las ideas con claridad y coherencia con una comunicación oral y escrita asertiva en las actividades asignadas.
- Establece criterios técnicos para la construcción de instalaciones y la aplicación de medidas de bioseguridad en sistemas avícolas.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DE DOCENCIA
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE PRÁCTICO
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO
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Descripción de la Unidad:
Descripción de la unidad.
Resultados de Aprendizaje:
- RA 1.
- RA 2.
- RA 3.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DE DOCENCIA
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE PRÁCTICO
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO
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PROPUESTA
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ANTECEDENTES
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ESTADO DEL ARTE - METODOLOGÍA
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ENTREGA DE LA PROPUESTA
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CONCLUSIONES - RECOMENDACIONES - REFERENCIAS - ANEXOS
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PRE DEFENSA
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DEFENSA
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