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TRABAJO AUTÓNOMO N° 3 Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

  1. TECAUSTRO 2026-I
  2. PRODUCCION PECUARIA
  3. NIVEL IV
  4. PARALELO A
  5. PP-AC-P-IPP-402_1
  6. Unidad 2
  7. TRABAJO AUTÓNOMO N° 3 Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Requisitos de finalización
Apertura: martes, 16 de junio de 2026, 00:00
Cierre: viernes, 26 de junio de 2026, 23:00

TRABAJO AUTÓNOMO N° 3. Investigar y presentar un documento escrito sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), destacando definición, importancia, elementos clave y beneficios para la industria alimentaria. Extensión recomendada: 2-4 páginas con mínimo 3 referencias bibliográficas en formato IEEE

  • Formato y rubricas_Trabajos_Autonomo.docx Formato y rubricas_Trabajos_Autonomo.docx
    16 de junio de 2026, 10:24
Actividad previa Práctica N°3 (Docente). Producción de Embutidos Artesanales
Siguiente actividad UNIDAD # 2:. INDUSTRIA CÁRNICA

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