Práctica N°1 (Docente).
Requisitos de finalización
Apertura: lunes, 28 de abril de 2025, 08:00
Cierre: viernes, 2 de mayo de 2025, 23:55
Práctica experimental docente # 1. (PACTE) Observación de Biofilms en Superficies del Laboratorio de industrialización de alimentos del Instituto, para tener conocimiento de áreas y posibles puntos críticos de control.
Trabajo experimental que se desarrollará en el laboratorio de alimentos, en superficies con la finalidad de verificar las características de los microambientes cotidianos.
Seccionar el sitio / colocación de señaléticas provisionales.