ESTADO DEL ARTE DE LAS FORMAS DE APROVECHAMIENTO SOLAR
SECADO SOLAR
El secado solar es un proceso utilizado principalmente en campos agrícolas con el objetivo de eliminar la humedad de distintos materiales para prolongar su vida útil, estos productos son generalmente de origen natural, pueden ser alimentos, granos, madera, etc. [1]
Funcionamiento de un secador solar
El método de secado solar aprovecha radiación solar indirecta; consiste en capturar la energía del sol calentando el aire en colectores y el mismo es llevado a una cámara en donde se seca el producto, para ello se considera distintos parámetros:
- Preparación del producto
- Control de temperatura
- Radiación Solar (La radiación solar global en zonas con buen sol en nuestro país suele estar entre 4 y 6 kWh/m²·día.
Componentes básicos de un secador solar
Placa negra: Absorbe la radiación solar convirtiéndola en calor para el aire que pase por ella.
Cubierta de vidrio: : Permite el paso de la radiación solar hacia la placa negra
Chimenea: Facilita la salida del aire caliente y húmedo desde la cámara de secado
Ventana de plástico: Regula la entrada y salida de aire, ayuda a mantener la temperatura interna y protege el producto de la radiación solar directa.
Mantenimiento
Sustitución de vidrios o plásticos rotos.
Reparación de fisuras en la estructura o en los sellos del aire.
Reemplazo de bandejas dañadas.
Reparación de chimenea por deformación o humedad.
BIBLIOGRAFÍA
[1] J. Espinoza S, "Innovación en el deshidratado solar ",Ingeniare. Revista chilena de ingeniería, vol. 24, núm. ESPECIAL, pp. 72 - 80, ago.2016, doi: 10.4067/S0718-33052016000500010.