Consiste en el análisis de cada
uno de los animales de una categoría, comparando la conformación de cada una de las
regiones con las del tipo ideal, para comparar luego los animales entre ellos y ordenarlos
según las virtudes y los defectos de cada uno. También en la calificación y apreciación fenotípica de las cualidades de los animales reproductores, en base a sus características externas, es decir que se busca el animal ideal como reproductor.