• Unidad 3

     
    Unidad

    Unidad 3: PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VEGETALES

    Descripción de la Unidad

    Escribe aquí la descripción de la unidad.

    Resultados de Aprendizaje
    • Aplica procesos de transformación y conservación subproductos derivados de frutas y vegetales considerando parámetros técnicos  .
    • Fomenta el trabajo en equipo, manteniendo una actitud positiva y empática con el entorno social, manejando sus emociones y empleando técnicas de comunicación asertiva
    Semana 1–2 8 horas Entregable: …